你想知道在“鹽重好色”、“輕度腐敗”基礎上，“升級”版的新徽菜是啥味道嗎?你想嘗嘗全國各地名店名宴裡的特色菜嗎?……那麼就一定不要錯過11月份的安徽美食盛宴。
記者昨從安徽省餐飲行業協會獲悉，由中國飯店協會、安徽省商務廳主辦的首屆中國徽菜產業發展大會暨第二屆安徽餐飲博覽會11月23日—25日將在黃山市舉行，三大主題宴、中國名菜、名店、名小吃展將不斷挑動你的味蕾。
據瞭解，本屆大會內容主要由“論壇峰會”、“專業活動”、“主題展覽”、“配套活動”、“頒獎盛典”五大系列板塊組成。其中，作為“餐飲成本難降、餐飲員工難聘、餐飲品牌難塑”現階段全國餐飲企業發展面臨的“三難”問題，如何有效地解決這個問題?在即將召開的安徽餐飲兩會上，或許能找到“答案”。(劉明娟 董豔芬)